Каталог

Сковорода электрическая Abat ЭСК 90-0,47-70
Цена по запросу
Наличие товара: В наличии

Сковорода электрическая Abat ЭСК 90-0,47-70 предназначена для жарки продуктов, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, овощных и рыбных блюд в заведениях общественного питания. В сковороде тепло равномерно распределятся по всей площади чаши, вследствие правильного расположения ТЭНов. Увеличенная толщина чаши - 10мм. сохраняет тепло внутри рабочей зоны. Во время приготовления блюд - пища не пригорает, благодаря антипригарному покрытию. Сковорода электрическая Abat ЭСК 90-0,47-70 оборудована механизмом подъема и опускания чаши, что обеспечивает удобство обслуживания и простоту эксплуатации электрической сковороды. Может использоваться самостоятельно или в составе технологической линии.

Количество:

Технические характеристики

Напряжение 380 В
Мощность 12 кВт
Масса 140 кг
Объем чаши 70 л
Площадь дна чаши 0,47 м?2;
Диапазон температуры +20...+275°С
Вид энергии Электричество
Длина 840 мм
Ширина 950 мм
Высота 950 мм
Преимущества эксплуатации сковороды электрической Abat ЭСК 90-0,47-70:
- объем чаши - 70л.
- механизм подъема чаши
- все регуляторы расположены на передней панели
- плавный регулятор температуры
- дно чаши толщиной 10мм.
- ножки регулируются по высоте

Сковорода электрическая Abat ЭСК 90-0,47-70 предназначена для жарки продуктов, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, овощных и рыбных блюд в заведениях общественного питания. В сковороде тепло равномерно распределятся по всей площади чаши, вследствие правильного расположения ТЭНов. Увеличенная толщина чаши - 10мм. сохраняет тепло внутри рабочей зоны. Во время приготовления блюд - пища не пригорает, благодаря антипригарному покрытию. Сковорода электрическая Abat ЭСК 90-0,47-70 оборудована механизмом подъема и опускания чаши, что обеспечивает удобство обслуживания и простоту эксплуатации электрической сковороды. Может использоваться самостоятельно или в составе технологической линии.